{"id":3478,"date":"2025-10-04T09:36:26","date_gmt":"2025-10-04T09:36:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.atlantedelcibo.it\/torino\/?page_id=3478"},"modified":"2025-11-02T17:48:27","modified_gmt":"2025-11-02T17:48:27","slug":"homepage","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.atlantedelcibo.it\/torino\/","title":{"rendered":"Homepage"},"content":{"rendered":"\n
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Atlante del Cibo di Torino Metropolitana<\/h1>\n\n\n\n

Uno strumento di analisi e progetto a supporto del sistema del cibo del territorio metropolitano e delle sue politiche<\/p>\n\n\n\n

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Scopri il progetto<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\n \n \"Documentario <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
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Documentario GOLA: cibo, cinema e televisione<\/a><\/h3>\n\n\n

Il documentario GOLA mostra come cinema e televisione abbiano raccontato, e in parte inventato, la cultura gastronomica italiana tra il 1954 e il 1990. Lo…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"Agricoltura <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
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Agricoltura di montagna oltre la crescita: il dibattito a MontagneOltre<\/a><\/h3>\n\n\n

Domenica 4 ottobre, nell’ultima giornata di MontagneOltre, il festival organizzato a Ronco Canavese dalla Comunit\u00e0 Sassifraga, si \u00e8 tenuto il dibattito OltreLaCrescita. La tavola rotonda,…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"Saragozza, <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
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Saragozza, 22\u201323 settembre: dal workshop finale di CIRCLE-Food al kick-off di CIRCFOODJUST<\/a><\/h3>\n\n\n

Il 22 e il 23 settembre 2026 il Paraninfo dell’Universit\u00e0 di Saragozza (UNIZAR) ha ospitato due incontri consecutivi: il workshop finale del progetto CIRCLE-Food e…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"I <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
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I media e le culture gastronomiche in Italia: la prima proiezione di “Gola” al XX Marted\u00ec del Cibo<\/a><\/h3>\n\n\n

Marted\u00ec 13 ottobre, dalle 16.30 alle 19.00, l’Auditorium Quazza di Palazzo Nuovo a Torino ospita il ventesimo appuntamento dei Marted\u00ec del Cibo, dedicata al rapporto…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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Buone pratiche<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\n \n \"Da <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
Equit\u00e0 e inclusione<\/a>, <\/span>Governance<\/a><\/div>\n\n\n

Da Dakar a Torino: RACINeS e una settimana di cibo e cooperazione<\/a><\/h3>\n\n\n

Ci sono modi di leggere un sistema alimentare che non passano dai grafici: passano dai posti dove il cibo si compra, si vende, si scarta,…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"Da <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
Governance<\/a><\/div>\n\n\n

Da Torino a Tunisi: l’Atlante del Cibo al Consortium Meeting di AfriFOODlinks<\/a><\/h3>\n\n\n

Dal 21 al 25 settembre 2026, Dar Lasram, storico palazzo nel cuore della Medina di Tunisi, ha ospitato il Consortium Meeting conclusivo di AfriFOODlinks, il…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"Balo <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
Equit\u00e0 e inclusione<\/a>, <\/span>Fornitura e distribuzione<\/a>, <\/span>Governance<\/a>, <\/span>Produzione<\/a><\/div>\n\n\n

Balo Kend\u00f6: sicurezza alimentare e agricoltura sostenibile in Guinea Forestale<\/a><\/h3>\n\n\n

Balo Kend\u00f6 : Rafforzamento delle politiche locali e promozione dell’agricoltura sostenibile per la sicurezza alimentare in Guinea Forestale Capofila: Comune di Cuneo Finanziatore:\u00a0AICS Durata:\u00a036 mesi Paese:…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"RACINeS: <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
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RACINeS: politiche locali del cibo e cooperazione decentrata in Senegal<\/a><\/h3>\n\n\n

RACINeS – Rete di Azioni Cooperative e Inclusive verso le Nuove\u00a0politiche locali del cibo in Senegal Capofila:\u00a0Comune di Chieri Finanziatore:\u00a0AICS Durata:\u00a036 mesi Paese: Senegal Il…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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Dati e analisi<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\n \n \"Agroecologia <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
Equit\u00e0 e inclusione<\/a>, <\/span>Fornitura e distribuzione<\/a>, <\/span>Governance<\/a>, <\/span>Produzione<\/a><\/div>\n\n\n

Agroecologia in movimento. Apertura del sito del progetto di ricerca \u201cProposte dei movimenti sociali agroecologici per sistemi alimentari sostenibili in Argentina e in Italia\u201d.<\/a><\/h3>\n\n\n

Agroecologia in movimento \u00e8 il sito tematico del progetto di ricerca \u201cProposte dei movimenti sociali agroecologici per sistemi alimentari sostenibili in Argentina e in Italia\u201d.…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"Nuovo <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
Equit\u00e0 e inclusione<\/a>, <\/span>Fornitura e distribuzione<\/a>, <\/span>Governance<\/a><\/div>\n\n\n

Nuovo volume della “Collana Atlante” a tema povert\u00e0 alimentare<\/a><\/h3>\n\n\n

Questo volume, edito nel 2025 dall’Universit\u00e0 di Torino e a cura di Veronica Allegretti e Alessia Toldo, esplora le molteplici dimensioni della povert\u00e0 alimentare nel…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"Il <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
Diete e nutrizione<\/a>, <\/span>Equit\u00e0 e inclusione<\/a>, <\/span>Fornitura e distribuzione<\/a>, <\/span>Governance<\/a>, <\/span>Produzione<\/a>, <\/span>Rifiuti e sprechi<\/a><\/div>\n\n\n

Il IV Rapporto dell’Atlante del Cibo<\/a><\/h3>\n\n\n

Il 10 ottobre 2023, il mondo accademico e gli esperti del settore agroalimentare si sono riunit\u0259\u00a0presso la Sala Lauree Blu del Campus Einaudi per la…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"Laboratorio <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
Governance<\/a><\/div>\n\n\n

Laboratorio Sviluppo Sostenibile<\/a><\/h3>\n\n\n

Il Laboratorio per lo sviluppo sostenibile del Piemonte, in fase di progettazione, \u00e8 il principale strumento di supporto per l\u2019attuazione della Strategia Regionale per lo…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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Politiche<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\n \n \"Il <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
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Il Rapporto V\/2026 dell’Atlante del Cibo sul sistema alimentare della citt\u00e0 metropolitana di Torino<\/a><\/h3>\n\n\n

Quanto sappiamo davvero di come mangia Torino, di dove arriva il suo cibo e di chi decide le politiche alimentari della citt\u00e0? A queste domande…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"Firma <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
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Firma del Protocollo di intesa e ingresso della Regione Piemonte nella partnership dell’Atlante<\/a><\/h3>\n\n\n

Si \u00e8 firmato oggi – 12 luglio 2023 – il Protocollo di Intesa \u201cCostruire insieme azioni e conoscenza sul sistema del cibo di Torino e…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"GIPA <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
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GIPA – Gruppo di coordinamento interassessorile e intersettoriale sulle Politiche Alimentari<\/a><\/h3>\n\n\n

Il progetto H2020 Fusilli\u00a0ha lo scopo di favorire lo sviluppo e l’attuazione di politiche alimentari integrate e sistemiche\u00a0nelle 12 citt\u00e0 Europee coinvolte, in modo da…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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\n \n \"2019 <\/a>\n <\/div>\n\n\n\n
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2019 – Adesione di Chieri al MUFPP<\/a><\/h3>\n\n\n

Dopo l\u2019adesione di Torino al Milan Urban Food Policy Pact avvenuta nel 2015, nel 2019 anche Chieri aderisce al Patto. La citt\u00e0 \u00e8 infatti impegnata…<\/p><\/div>\n\n\n\n

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Esplora le esperienze sulla mappa di FirstLife<\/h2>\n\n\n\n

Esplora i progetti e le iniziative sul cibo nel territorio torinese sulla mappa interattiva FirstLife<\/strong>. Scopri esperienze attive a Torino e nei dintorni, trova ispirazione per nuove azioni.<\/p>\n\n\n\n

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Vai alla mappa<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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