L\u2019agricoltura (professionale e familiare) praticata in aree metropolitane (urbane\u00a0e periurbane)\u00a0ha suscitato, soprattutto nell\u2019ultimo decennio, un crescente interesse non solo a livello istituzionale, ma anche da parte degli stessi agricoltori e cittadini. Spinta da nuovi stili di vita e di consumo, l\u2019agricoltura praticata in citt\u00e0 \u00e8 molto diversa da quella \u201cmarginale\u201d del dopoguerra o da quella per l\u2019autosostentamento e l\u2019integrazione al reddito degli anni \u201970-80. Oggi l\u2019agricoltura metropolitana \u00e8 un fenomeno molto pi\u00f9 complesso che coinvolge attori, luoghi ed economie agricole eterogenee, che concorrono a soddisfare le nuove esigenze ambientali, economiche e sociali del mercato urbano. \u00c8 indubbio inoltre il contributo che l\u2019agricoltura pu\u00f2 garantire al genere umano in termini di fornitura di servizi ecosistemici (ambientali, culturali, approvvigionamento di cibo, ecc.), cos\u00ec come l\u2019importanza che tale attivit\u00e0 riveste nella gestione del paesaggio e nel presidio del territorio.
\nNel contempo, la scarsa efficacia della\u00a0Politica Agricola Comune\u00a0(PAC) e, in particolare, dei\u00a0Programmi di Sviluppo Rurale\u00a0(PSR) nelle zone urbane e periurbane, rimarcata anche dalle pi\u00f9 recenti esperienze di ricerca[2], ha fortemente compromesso il mantenimento e lo sviluppo dell\u2019agricoltura in tali aree. Il sostegno delle zone rurali, la mancanza di criteri e priorit\u00e0 territoriali coerenti con le finalit\u00e0 paesaggistiche e territoriali regionali, cos\u00ec come la scarsa integrazione con le altre politiche settoriali, hanno dunque contribuito al rafforzamento di una distribuzione de-territorializzata del sostegno, anche in Piemonte. Gestire lo spazio agricolo metropolitano, cos\u00ec come favorire e sostenere l\u2019agricoltura nelle aree urbane e periurbane, risulta dunque ormai una questione impellente. La PAC, e soprattutto i PSR, come importanti leve economiche, sono strumenti a disposizione del decisore per concretizzare strategie coordinate e rispondere alle nuove sfide globali. In tale direzione \u00e8 orientata anche una delle pi\u00f9 recenti proposte[3]\u00a0per l\u2019area metropolitana di Torino (AMT) che ha lo scopo di coniugare strumenti di supporto alle decisioni territoriali, vale a dire un set di indicatori\u00a0map-based, con un pacchetto di misure\u00a0site-specific\u00a0per le aree metropolitane, al fine di attuare strategie gi\u00e0 individuate dai piani di natura urbanistica mediante risorse provenienti dai fondi SIE. Si tratta di uno strumento meta-progettuale che ha lo scopo di valutare i servizi ecosistemici nell\u2019interfaccia urbano-rurale e definire le categorie d\u2019intervento, cos\u00ec come stabilire priorit\u00e0 territoriali e aree eleggibili per l\u2019applicazione di misure agro-urbane. \u00c8 dunque su tali aree che dovrebbe concretizzarsi maggiormente l\u2019intervento pubblico del PSR sostenendo,\u00a0da un lato, l\u2019agricoltura professionale (conversione in agricoltura biologica, creazione di punti vendita diretta, interventi di forestazione urbana, indennit\u00e0 compensativa per le fattorie ambientali, ecc.) e, dall\u2019altro, quella familiare e\/o sociale (sostegno per la riconversione agricola\u00a0di aree dismesse tramite colture fuori suolo, realizzazione di orti familiari, fattorie terapeutiche e didattiche, formazione e istituzionalizzazione di parchi agricoli, ecc.).<\/p>\n
Scheda a cura di Gottero E., Ricercatore presso IRES Piemonte e Collaboratore didattico in Pianificazione territoriale e paesaggistica presso Dipartimento Interateneo di Scienze, Progetto e Politiche del Territorio (DIST) \u2013 Politecnico di Torino.<\/p>\n
[2]\u00a0Gottero E. (2016),\u00a0Agricoltura Metropolitana. Politiche, pratiche e opportunit\u00e0 per l\u2019innovazione territoriale nel torinese, IRES Piemonte, Torino; Lohrberg F., Licka\u00a0 L., Scazzosi L., Timpe A. (2016), (eds.) Urban Agriculture Europe, Berlin,\u00a0 Jovis Verlag.<\/p>\n
[3]\u00a0Si tratta di una ricerca condotta da Enrico Gottero nell\u2019ambito del progetto \u201cUrban agriculture innovating Torino metropolitan area. Tools for governance and planning of a complex system\u201d, borsa di ricerca\u00a0applicata Lagrange 2015, finanziata dalla Fondazione CRT, Fondazione ISI e IRES Piemonte, con la supervisione scientifica del dott. Stefano Aimone (IRES) e della prof.ssa Claudia Cassatella (Politecnico di Torino \u2013 DIST).<\/p>\n
LE PRIORIT\u00c0 TERRITORIALI NELL\u2019AMT NELL\u2019OTTICA DI UNO SCENARIO DI SVILUPPO AGRO-URBANO, DEFINITE ATTRAVERSO IL SISTEMA DI VALUTAZIONE DEI SERVIZI ECOSISTEMICI ESSENZIALI PRESENTI NELL\u2019INTERFACCIA URBANO-RURALE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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