Tag: Punto al Cibo

Martedì 17 dicembre, dalle 18 alle 20, presso Urban Lab (Piazza Palazzo di Città 8/F), si terrà l’XI appuntamento dei Martedì del Cibo. L’evento, intitolato “Fare il PunTo sulla Guida per una politica del cibo a Torino”, si propone di approfondire il ruolo dell’associazionismo nell’attuazione delle politiche alimentari cittadine.

Partendo dall’analisi della recente Guida per una Politica del cibo della Città di Torino, l’incontro offrirà un momento di confronto tra le diverse realtà che compongono la rete di PunTo al cibo. Un’occasione per individuare i bisogni e le prospettive delle associazioni coinvolte, esplorando il loro contributo alla costruzione di un sistema alimentare locale più sostenibile e inclusivo.

Nell’ambito delle attività dell’“Atlante del Cibo di Torino Metropolitana”, il prossimo martedì 18 giugno si terrà il VI incontro de I “Martedì del Cibo” presso l’aula F3 del Campus Luigi Einaudi, Lungo Dora Siena 100, Torino, dalle ore 17:00 alle 19:00.

L’evento inizierà alle 17:00 con l’introduzione di Egidio Dansero e proseguirà con una discussione attorno al Food Metrics Report, iniziando dai temi che si incrociano con la rete PunTo al Cibo. Parliamo di una rete di associazioni di base e di reti, che nasce con l’intento di intrecciare esperienze, conoscenze e attività sul tema del cibo nel Torinese, nella prospettiva di politiche urbane e metropolitane del cibo, condivise e partecipate. Con il supporto di Atlante del Cibo di Torino Metropolitana, all’interno del progetto FUSILLI, questa rete si propone di approfondire il ruolo del cibo per la città e di favorirne una discussione consapevole, capace di promuovere nuovi spazi di crescita e inclusione a partire proprio dalle opportunità che il tema può offrire. Durante l’incontro, previsto dalle 17:10 alle 18:45, i partecipanti discuteranno le principali tematiche emerse dal “IV Rapporto dell’Atlante del Cibo” e applicabili al Torino Food Metrics Report, con un focus particolare su come le associazioni e le reti di PunTo al Cibo possano contribuire con suggerimenti, dati, approfondimenti e casi studio. L’obiettivo è identificare le aspettative e le esigenze del territorio in termini di associazioni e reti, nonché esplorare come PunTo possa supportare con contributi concreti.

Le conclusioni, dalle 18:45 alle 19:00, offriranno, poi, una sintesi delle riflessioni emerse e delineando possibili azioni future.
Un nuovo “Martedì del Cibo” che rappresenta un’opportunità per discutere e condividere idee su temi cruciali per la sostenibilità alimentare nella città di Torino.

A Torino, dopo numerosi progetti e processi avviati, si stanno finalmente muovendo alcuni fondamentali passi per la costruzione di una politica urbana del cibo.

In particolare, da più di un anno alcune reti di associazioni di base attive sui temi del cibo, con il supporto dell’Università di Torino e degli altri atenei partecipanti all’Atlante, hanno cominciato a incontrarsi per confrontarsi su esigenze, bisogni, criticità e azioni verso un sistema del cibo più giusto e sostenibile.

E’ nata così la rete di reti e associazioni “PUNTo al Cibo – Paesaggi e comunità Urbane per Nutrire Torino” che il 24 novembre dalle 17 alle 20 (con possibilità di cena insieme) al Comala (ex caserma Lamarmora, Corso Ferrucci 65) sarà impegnata nella sua prima Assemblea.

Nell’occasione ci interrogheremo sul ruolo attuale e potenziale delle associazioni di base in relazione al sistema del cibo? Cosa ci aspettiamo e cosa vorremmo in una politica urbana del cibo? Come possiamo contribuire?

Vi invitiamo al confronto!

A Torino, dopo numerosi progetti e processi avviati, si stanno finalmente muovendo alcuni fondamentali passi per la costruzione di una politica urbana del cibo. Dalla firma del Milan Urban Food Policy Pact nel 2015, al Diritto al cibo nello Statuto municipale nel 2016, al progetto europeo FUSILLI nel 2021, all’approvazione di una mozione in Consiglio Comunale “Cibo bene comune” (nel luglio 2022) all’attivazione di un coordinamento interassessorile e interdipartimentale all’interno della Città di Torino, per citare solo alcune tra le tappe più importanti.
Accanto a questi processi e progetti, da quasi due anni alcune reti e associazioni di base attive sui temi del cibo, con il supporto dell’Università di Torino e degli altri partecipanti all’Atlante, hanno cominciato a incontrarsi per promuovere un confronto, dando vita a PUNTo al Cibo (Paesaggi e comunità Urbane per Nutrire Torino).

PUNTo al Cibo è una rete di reti e di associazioni di base che nasce con l’intento di intrecciare esperienze, conoscenze e attività sul tema del cibo nel Torinese, nella prospettiva di politiche urbane e metropolitane del cibo, condivise e partecipate. Con il supporto di Atlante e all’interno del progetto FUSILLI, questa rete si propone di approfondire il ruolo del cibo per la città e di favorire una discussione consapevole, capace di promuovere nuovi spazi di crescita e inclusione a partire proprio dalle opportunità che il tema può offrire.

Nell’appuntamento del 12 luglio ripartiremo dalle domande affrontate nella prima assemblea, provando a pensare a possibili azioni e progetti: quale il ruolo attuale e potenziale delle associazioni di base? Cosa ci aspettiamo e cosa vorremmo in una politica urbana del cibo? Come possiamo contribuire? Come elaborare e proporre una carta di intenti e un insieme di azioni?

Vi invitiamo mercoledì 12 luglio 2023 dalle 17 alle 20 (con possibilità di cena insieme) al Comala (ex caserma Lamarmora, Corso Ferrucci 65) nella seconda Assemblea di PUNTo al cibo, dopo quella del 24 novembre 2022.