News ed eventi

Biodiversità agricola del Piemonte: la Festa a Pollenzo il 23 maggio

Il 23 maggio il campus dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ospita la quinta edizione della Festa per la Giornata...

Torino ha ospitato il II Workshop CIRCLE-Food: ecco com’è andata

Si è concluso a Torino il secondo incontro internazionale del progetto CIRCLE-Food, due giorni intensi di lavoro condiviso tra ricercatori...

FOOD REBORN COMMUNITY CARE Strumenti innovativi di economia sociale per contrastare la povertà alimentare, lo spreco e la produzione di rifiuti nei contesti urbani

Martedì 14 aprile 2026, al Mercato Centrale di Torino, si chiude un ciclo. L’ultimo appuntamento del progetto CCC – Cibo...

Il racconto della presentazione del Volume “Povertà alimentare a Torino” presso Urban Lab

Giovedì 26 marzo, l’Atlante del Cibo, in collaborazione con Urban Lab, ha presentato il volume “Povertà alimentare a Torino. Analisi...

Forgotten Foods Symposium – Sensory, Social, Culinary and Technological Perspectives a Madrid

Madrid, 27 marzo 2026 — All’ICTAN-CSIC si è tenuto un simposio internazionale dedicato ai cibi dimenticati, tra scienza, cultura e...

Il XIV incontro del GIPA come spazio vivo di confronto e progettazione

Si è tenuto il 25 marzo il XIV incontro del GIPA – il Gruppo Intersettoriale sulle Politiche Alimentari della Città...

Arriva a Torino il “Libro del Risparmio”: 120 azioni contro lo spreco alimentare

Ridurre lo spreco alimentare significa non solo tutelare l’ambiente, ma anche generare un risparmio concreto per le famiglie. È questo...

Povertà Alimentare a Torino: presentazione del Volume, il 26 Marzo

Il prossimo giovedì 26 marzo, Torino ospiterà un importante momento di riflessione e confronto su una delle sfide sociali più...

Agricoltura e orticoltura urbana: esperienze e prospettive nel XIX Martedì del Cibo

Il XIX appuntamento del “Martedì del Cibo”, dedicato ai temi di agricoltura e orticoltura urbana, si è svolto martedì 10...

Proiezione del documentario Raizes Sem Terra

Segnaliamo la proiezione del documentario Raizes Sem Terra che si terrà mercoledì 11 marzo ore 10.15 presso l’Aula Magna del...

XIX Martedì del Cibo | Agricoltura e orticoltura urbana a Torino

Martedì 10 marzo, dalle ore 16.30 alle 19.00, presso Palazzo Corbetta Bellini di Lessolo (Via Andrea Doria 10, Torino), si...

XVIII Martedì del Cibo – Il consumo dell’acqua

Un nuovo “martedi del Cibo” dell’Atlante del Cibo di Torino Metropolitana si terrà il 24 febbraio al Campus Einaudi alle...

Incontro con gli amministratori locali in Valchiusella nel progetto GERMONTE 7

Nella serata del 9 febbraio, presso l’ex municipio di Trausella, si è tenuto l’incontro con gli amministratori locali, una delle...

Seminario “Oltre il cibo: la governance alimentare urbana tra politiche e dinamiche della città”

In data 2 febbraio alle ore 17.00 si terrà presso il Campus Einaudi di Torino e online al link: https://unito.webex.com/meet/tommaso.tonet il seminario dal...

Il mercato porta bene | CCC – Cibo, Cultura e Capitale

CCC – Cibo = Cultura = Capitale torna con un nuovo appuntamento pubblico dedicato ai mercati, inserendosi all’interno della serie...

Forum Missioni della Città Metropolitana di Torino: la ristorazione scolastica come politica pubblica di area vasta

L’Atlante del Cibo ha partecipato alla seconda conferenza del Forum Missioni della Città Metropolitana di Torino, tenutosi il 20 gennaio...

Lancio campagna di crowdfunding per lo spettacolo Foodbox

Nell’ambito del prossimo Incontro della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo, la sera del 5 febbraio, prima della cena sociale,...

Call for Papers: Sessione 17. Educazione alla sostenibilità dei sistemi alimentari in America Latina

È aperta la Call for Papers relativa al Primo Congresso Italiano di Studi Latinoamericani “Orizzonti Latinoamericani”, promosso dal Dipartimento Culture...

Agroecologia in movimento. Apertura del sito del progetto di ricerca “Proposte dei movimenti sociali agroecologici per sistemi alimentari sostenibili in Argentina e in Italia”.

Agroecologia in movimento è il sito tematico del progetto di ricerca “Proposte dei movimenti sociali agroecologici per sistemi alimentari sostenibili...

Iniziativa dei cittadini europei sul diritto al cibo