RACINeS – Rete di Azioni Cooperative e Inclusive verso le Nuove politiche locali del cibo in Senegal
Capofila: Comune di Chieri
Finanziatore: AICS
Durata: 36 mesi
Paese: Senegal
Il progetto intende contribuire allo sviluppo di azioni integrate per il potenziamento dei sistemi alimentari locali in Senegal, coinvolgendo attori pubblici in partenariato con soggetti privati, con le università e con altri soggetti di cooperazione nella definizione di politiche alimentari a livello urbano e territoriale. Si propone un partenariato di cooperazione decentrata che metta in relazione i comuni piemontesi di Chieri, Asti, Carmagnola, Nichelino, Mappano, Candiolo, Poirino, Granozzo con Monticello, con sette comuni senegalesi: la Città di Dakar, i comuni di Loul Sassène, Walaldé , Kafountine, Ronkh Tivaouane Peulh, e Coubalan. Le relazioni fra alcune di queste realtà amministrative sono già consolidate con reti di cooperazione decentrata che collegano i comuni fra loro in partenariati decennali.
L’obiettivo generale del progetto mira a promuovere lo sviluppo locale attraverso il rafforzamento del sistema alimentare, supportando la creazione e l’implementazione di strategie strutturate e sostenibili che approcciano il tema del cibo in un’ottica multidimensionale. Lavorando sulla governance a partire dalla collaborazione tra amministrazioni locali e società civile, il progetto risponde alla forte frammentarietà di singoli interventi in termini di malnutrizione, cambiamento climatico, accesso al cibo ed inclusione delle persone in condizioni di vulnerabilità, e propone di integrare le azioni rivolte ai sistemi alimentari andando oltre iniziative puntuali e/o settoriali.
L’obiettivo specifico mira alla costruzione di Politiche Locali del Cibo (PLC) partecipative e inclusive, che valorizzino le esperienze già presenti sul territorio e stimolino la creazione di sinergie tra gli stessi. Le PLC rispondono a tre necessità: i) adattare la produzione alimentare locale al cambiamento climatico; ii) incrementare l’accesso ad un cibo sano e sicuro; iii) includere nelle economie locali le persone in situazioni di vulnerabilità.
R.1. I comuni senegalesi rafforzano le loro competenze sulle pratiche di governance riferite alle Politiche Locali del Cibo (PLC).
R.2. I comuni senegalesi e le realtà produttive locali costruiscono iniziative condivise per rafforzare i sistemi locali del cibo e l’inclusione delle popolazioni in situazioni di vulnerabilità.
L’Università di Torino è responsabile del Risultato 1 e lavorerà con università ed istituzioni locali nella comprensione del sistema del cibo dei comuni senegalesi coinvolti, nell’identificazione dei bisogni e nella creazione di strategie, linee guida o politiche locali del cibo.